Clik here to view.
Pesto pasta
Ik vind niets heerlijker dan koken met verse producten. Weg met die pakjes (vooruit, op de pasta na dan). Daarom maakte ik zelf pesto, en flanste daarmee een snelle pasta in elkaar. Lekker en handig...
View ArticleClik here to view.
Tomaten-roomsoep met basilicum
Zelfs al is het juni, van de zomer is nog weinig te zien. Met al die regen lijkt het wel herfst, het seizoen voor warme soepjes. Om het toch een beetje zomers te houden, maakte ik een frisse...
View ArticleClik here to view.
Gnocchi arrabiata voor mannen
Cliché maar waar: de liefde van de man gaat door de maag. Er is dan ook geen geschikter vaderdagcadeau dan een diner verzorgd door zijn dochter. Samen met mijn vriend verzon ik ter plekke (in de...
View ArticleClik here to view.
Ristorante Pompei
Voldaan ploffen we neer in de stoelen van deze knusse pizzeria. Wat is nu een betere manier om het weekend af te sluiten? Goed, we zijn hier vooral omdat we geen boodschappen hebben gedaan. Maar toch....
View ArticleClik here to view.
La Bella Napoli
Ik hoor het je al denken: wie gaat er nu naar een Italiaan in Spanje? Wij dus, want we zijn gek op de Italiaanse keuken en blijkbaar niet zo op de Catalaanse. Google vertelde ons waar we de beste pizza...
View ArticleClik here to view.
Patate al rosmarino
Zo simpel, maar o zo smaakvol: rozemarijnaardappeltjes! Als niet-aardappeleter moeten aardappels wel héél lekker zijn wil ik er moeite voor doen. Mijn vriend koos het uit en ik maakte het. Nu vraag je...
View ArticleClik here to view.
Vapiano
Soms moet je even een relatief makkelijke en snelle hap naar binnen werken. En juist dan ben ik moeilijk, want tegelijkertijd wil ik wel een beetje vers en gezond eten. McDonalds en Burger King vallen...
View ArticleClik here to view.
Pesto pasta met knoflookkip en citroen
We kunnen allemaal wel pasta koken. Van traditionele rode saus, tot kaassaus of roomsaus met champignons (zelfs al lust ik die zelf niet). Of wat dacht je van walnoot tortellini? Maar soms wil je net...
View ArticleClik here to view.
Jamie’s Italian
Eén van Jamie Olivers liefdes is de Italiaanse keuken. Een gedeelde liefde, want dat is waar mijn vriend en ik allebei gek op zijn. Jamie’s Italian stond dan ook hoog op de lijst van dingen die ik...
View ArticleClik here to view.
Nazomeren bij San Giorgio
‘s Ochtends trek je al je leukste shortje en meest zomerse topje uit de kast. Je zonnebril siert de hele dag je neus zoals pareltjes zweet op je voorhoofd staan, en ‘s avonds besluit je vriend dat...
View ArticleClik here to view.
In het Italiaans
We hebben allemaal wel van die dingen die we “ooit nog eens willen doen.” Eén van de dingen op mijn lijstje is Italiaans leren. Ik houd van het eten, de auto’s en de klanken van de taal, maar verder...
View ArticleClik here to view.
Americano Bar & Kitchen
Voordat mijn vriend en ik naar Much Ado About Nothing gingen, zouden we eerst wat eten in Amsterdam en ik mocht uitkiezen waar. Na wat Googlen liet ik me verleiden door het menu van Americano Bar...
View Article
